อาหารไกลบ้าน ของ ครัวไกลบ้านแบบกากๆ

สวัสดีค่ะ เพราะว่าเพื่อนเล่าให้ฟังว่าแกมีคนไกลเค้าเอารูปมาลงด้วย
เลยคุยกันว่างั้นเราเอาที่เราทำมาลงบ้างดีมั้ย
เผื่อใครจะมาเล่าให้ฟังบ้างว่าชีวิตในต่างแดนของแต่ละคนเป็นยังไง

ต้องออกตัวก่อนว่า เราสองคนตอนอยู่ไทยไม่เคยเข้าครัวเลย
มาอยู่ที่นี่ อยากกินอาหารไทยก็เลยต้องทำกินกันเอง
อาหารที่ออกมาก็เลยจะดูไม่ค่อยเข้าขั้น  (น่าจะรวมเพราะกล้องมือถือมันไม่ถึงด้วย)
ชนิดของอาหารก็อาจจะซํ้าๆกัน เพราะอาหารที่ทำได้มีจำกัด ขออภัยไว้ล่วงหน้าด้วยค่ะ

ส่วนใครมีอะไรดีๆแนะนำหรือแบ่งปันกันก็บอกได้นะคะ เผื่อจะไปหามากินบ้าง หุหุ



ก่อนอื่นเริ่มจากขั้นตอน เตรียมของกันเลยดีกว่า
ไม่ได้ค่าโฆษณาหรือส่วนได้ส่วนเสียแต่อย่างใด ทั้งหมดนี่คือซื้อเองค่ะ
อันนี้คือตอนกลับไทยล่าสุด รอบอื่นที่กลับไม่เคยถ่ายไว้เลย


พริกแกงที่ซื้อมาจากตลาดโลนึงได้ เอามาแบ่งเป็นถุงเล็กๆเก็บใส่ช่องฟรีซไว้ใช้ พร้อมเขียนวันที่ที่เอามา



มาดูอาหารที่ทำกันบ้างดีกว่า อันนี่เพิ่งทำสดๆร้อนๆวันนี้เอง
สีของรูปบนนี้แตกต่างกับรูปล่างมาก เพราะว่าใช้กล้องคนละอันถ่ายค่ะ
แกงสีดำๆ จริงๆจะทำแกงเผ็ด แต่ทำไปทำมาก็กลายเป็นแกงป่าแทน =.=










ไปซื้อหมูบดมาทำทอดมันกิน ผสมเครื่องเอง นวดเอง พร้อมทอดเอง (ไม่ได้ใส่ถุงมือเพราะรู้สึกไม่ถนัด)


สล้ด








ที่จริงอยากทำไข่หวาน แต่มันออกมาไม่หวานเลยกลายเป็นไข่ม้วนแทน






สีของทอดมันที่ออกมามันไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ ออกดำเกินไปหน่อย ไม่หน่อยสิมากเลย






ไข่พะโล้ที่ลองทำกันเองครั้งแรก สีจืดมากเพราะไม่มีซีอิ๊วหวาน เป็นที่มาของซองพะโล้ในรูปด้านบน


ชามข้างหน้าคือต้มข่าเห็ด ก้อนๆคือหมูแดดเดียวที่เพื่อนเอามา อร่อยแต่ของดีมีน้อย T^T


มักกะโรนีน้องกวาง












ว่างๆเพื่อนสาวก็เอามาทำกิน




อันนี้ลองห่อเองค่ะ


อันนี้ฉู่ฉี่รึปล่าวไม่แน่ใจ แต่สีมันค่อนข้างจืดไปนิด




ดูกระทู้รีวิวของป้าพนอจันเลยเกิดแรงฮึดมาลองทำกินบ้าง แต่ก็ได้แค่นี้




ข้าวผัด


อกไก่หมักทอด


ก้อนดำๆข้างหน้าคือ ตับผัดค่ะ








หมูกรอบผัดฉ่าค่ะ หมูกรอบทอดเอง ทำให้รู้ว่ามันยากแค่ไหนกว่าจะได้หมูกรอบมาสักชิ้น


ในหม้อคือหมูอบค่ะ








ไข่ตุ๋นตอนดูในหม้อก็สวยดี


แต่พอเปิดฝาแล้วแห้งเหี่ยวมากค่ะ 5555 อยากจะบอกว่าเนื้อสัมผัสแน่นเหมือนโปรตีนเกษตรเลย




เป็ดย่างไปซื้อเค้ามากิน


ลองตำส้มตำดู ได้แต่กลิ่น แต่รสชาติค่อนข้างจืด








ผัดผัก


สุกี้นํ้าเครื่องพูนชาม




หมูย่างแบบดัดแปลง แต่เราว่าออกแนวหมูทอดกึ่งต้มมากกว่า เหอ เหอ อันนี้คือลงทุนซื้อเตามาโดยเฉพาะ


เพื่อนซื้อแป้งแพนเค้กมา ก็เลยลองทำกินดู เป็นแป้งแบบสำเร็จแล้วค่ะ




หมดแล้วจ้า
บางเมนูเพื่อนเราก็ดูรีวิวการทำจากในพันทิปนี่แหละค่ะแล้วไปลองทำ
ถ้าใครมีเมนูที่ทำง่ายๆแนะนำก็บอกกันบ้างนะคะ จะได้เอาไปลองทำบ้าง